Головна » Файли » ДОКУМЕНТИ ЗАСТУПНИКА ДИРЕКТОРА з ВИХОВНОЇ РОБОТИ » ДОКУМЕНТАЦІЯ ЗВР |
2017-03-12, 1:39 AM | |
Пам’ятка по вивченню питань щодо створення умов для забезпечення конституційних прав учасників навчально-виховного процесу та рівня забезпечення соціальної підтримки дітей-сиріт, дітей з малозабезпечених сімей та інших соціально вразливих категорій в загальноосвітніх навчальних закладах району, рівня організації харчування в школах.
Пам’ятка з питань організації харчування дітей у загальноосвітньому та дошкільному навчальному закладах 1. Законодавство про освіту з даного питання, наказ про фронтальне вивчення (атестацію) діяльності навчального закладу з вказаної проблеми. 2. Вказати питання, які вивчаються, аналізуються. 3. Форма власності, адреса, власник закладу. 4. Наявність нормативних документів, якими керується адміністрація при організації харчування дітей у закладі. (Порядок організації харчування, Інструкція з організації харчування, Розпорядження). Дотримання законодавства, Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України 17.04.2006 року № 298/227, зареєстрованої в Міністерстві юстиції України 05.05.2006 року за № 523/12397. 5. Наявність наказів у закладі про харчування, бракераж, безпеку харчування, про дотримання норм харчування. 6. Здійснення контролю за харчуванням, відповідальні за харчування. Наявність санітарних книжок у працівників харчоблоку, відмітки про допуск до роботи. 7. Хто харчує, поставщик. Кількість дітей у закладі, кількість охоплених гарячим харчуванням по категоріях. Діти, які потребують дієтичного харчування. 8. Чи дотримуються режиму харчування дітей, чи є графік видачі їжі. 9. Чи погоджено перспективне меню із санстанцією, чи дотримуються його щоденно. 10. Щоденне меню, чи затверджене воно адміністрацією закладу, чи розміщене так, щоб з ним могли ознайомитись батьки, дотримання перспективного меню, заміна страв, її фіксація в журналі, кількість порцій, на яких поширюються пільги. 11. Наявність картотеки страв. 12. Зняття та збереження проб готових страв медичним працівником. 13. Розподіл їжі за калорійністю, чи об’єм їжі відповідає віку дитини, нормативам. 14. Виконання норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах. Ведення Журналу обліку виконання норм харчування. 15. Ведення необхідної документації (журнал бракеражу сирої продукції, журнал бракеражу готової продукції, журнал «Здоров’я»). 16. Контроль за безпечністю та якістю продукції, що надходить до закладу, термінами її реалізації, умовами зберігання, наявність сертифікатів, посвідчень про якість продуктів. 17. Санітарний стан харчоблоку (проточна вода, каналізація), їдальні. 18. Забезпечення посудом, маркування. 19. Забезпечення харчоблоку електроплитами, холодильниками, іншим кухонним обладнанням. 20. Дотримання санітарії та гігієни працівниками кухні, дітьми. 21. Вартість харчування на одного учня, залучення спонсорських коштів, допомоги. 22. Розгляд питань організації харчування на педагогічних радах, батьківських зборах, нарадах при директору. 23. Профілактична робота з питань безпечного харчування серед дітей, батьків. 23. Визначення проблем закладу з питань організації харчування, потреб. 24. Висновок. Пам’ятка з питань організації медичного обслуговування дітей у загальноосвітньому та дошкільному навчальному закладах 1. Наявність медичного працівника. 2. Ведення необхідної медичної документації, здійснення обліку диспансерних хворих дітей, стеження за проходженням медичних оглядів дітьми. 3. Результати останнього медичного огляду. 4. Кількість дітей, хворих на кишково-шлунковий тракт. 5. Кількість дітей, у яких патології виявлені вперше, аналіз причин захворювань. 6. Кількість дітей, які перебувають на диспансерному обліку. 7. Групи здоров’я. 8. Групи по фізичній культурі 9. Ведення медичної документації (календар щеплень, веде журнал щеплень, попереджувальна робота серед батьків щодо того, які щеплення робитимуться дитині) 10.Медичні картки на дітей 11. Контроль за групою підвищеного ризику. 12. Ведення списку дітей-інвалідів, дітей з обмеженими фізичними можливостями, дітей, які потребують дієтичного харчування. 13. Санітарно-просвітницька робота, профілактика захворювань серед дітей. 14. Ведення питань організації харчування. Пам’ятка по перевірці питання організації харчування у закладах освіти району
-діти 1-4 класів; -діти-сироти та діти, позбавлені батьківського піклування; -діти з малозабезпечених сімей; -діти, які доїжджають із закладів, які не мають відповідного рівня закладу у своєму населеному пункті; -учні 5-9 класів ( за які кошти, скільки коштує обід ); -учні 10-11 класів ( за які кошти, скільки коштує обід );
| |
Переглядів: 321 | Завантажень: 0 | |
Всього коментарів: 0 | |